Türk Alman Üniversitesi onaylı bu programla birlikte kahve sektörüne hızlı ve efektif bir giriş yapmanızı sağlıyoruz. 

Take Off Programının yüz yüze gerçekleşmesi ve profesyonel ticari ekipmanlarla uygulamalı deneyimlemeye olanak tanıması en önemli avantajlarındandır. Espresso, Süt bilimi, latte sanatı, demleme çeşitleri, kahve kalitesinin değerlendirilmesine kadar, kahve endüstrisinin her alanını kapsayan detaylı ve geniş kapsamlı bir programdır. Değirmen ayarları, pitcher, süt seçerken dikkat etmemiz gerekenler, buhar çubuğunun kullanımı, makinelerin bakımı ve temizliği gibi en ince ayrıntılara kadar deneyimleyeceğiniz bu programdan sonra kahve ve sektöre bakış açınız tamamen değişecek.

Grup olarak yapılan Take Off kahve dükkanı açmak isteyenler, yurt içi ve yurt dışında profesyonel baristalık yapma amacı taşıyanlar, yurt dışında yeni bir hayat kurmak isteyenler için programlanmıştır.

Take Off özgün bir Barista OL tasarımıdır.