DAHA KÖPÜKLÜ TÜRK KAHVESİ

Hazırlanışı:

⦁ Her bir fincan için, mümkünse taze öğütülmüş, 2 çay kaşığı Türk kahvesi cezveye koyulur. Bu işlem için kullanacağınız kaşığın nemli olmaması önemli. 
 
⦁ Buzdolabından çıkartılan soğuk su, her fincan için birer fincan ölçülerek cezveye eklenir.
 
⦁ Tercih edilen ölçüde şeker ilave edilir ve ısıtma işleminden önce bütün malzemeler karıştırılır. 

 Bir fincan için;

⦁ Sade Türk Kahvesi: Şekersiz
⦁ Az Şekerli Türk Kahvesi: Yarım küp/ çay kaşığı şeker 
⦁ Orta Şekerli Türk Kahvesi: 1 küp/çay kaşığı şeker
⦁ Şekerli Türk Kahvesi: 2 küp/çay kaşığı şeker

⦁ Kısık ateşte, hiç karıştırılmadan kahvenin köpürmesi beklenir.

⦁ Kaynamaya başlayınca cezve ateşten alınır ve üstte biriken köpükler fincana aktarılır. 

⦁ Cezve tekrar ateşe koyulur ve bir taşım daha köpürünce kahve, fincana dökülür. 

⦁ Daha lezzetli bir Türk kahvesi için, kahvenizin ince öğütülmüş olmasına özen göstermelisiniz.

Bilgi Talep Formu